Jos olet perustamassa öljypuristinta - tai laajentamassa olemassa olevaa toimintaa -, yksi ensimmäisistä päätöksistäsi on myös yksi suurimmista: hydraulipuristin vai ruuvipuristin? Nämä ovat kaksi hallitsevaa teknologiaa öljyntuotannossa, ja ne toimivat pohjimmiltaan eri tavoin. Jokaisella on vahvuuksia, jokaisella on heikkouksia, ja oikea valinta riippuu siitä, mitä painostat, kuinka paljon painat ja mitä yrität saavuttaa. Tässä artikkelissa käydään läpi, miten kukin kone toimii, mihin kukin sopii parhaiten, ja tekijöitä, joiden pitäisi vaikuttaa päätökseen.
Kuinka jokainen kone toimii
Ennen vertailua se auttaa ymmärtämään kunkin perusmekaniikkaa.
A ruuvipuristin-, jota kutsutaan myös ulosvetäjäksi - käyttää pyörivää ruuvia (matoa) uritetun piipun sisällä, jota kutsutaan puristinhäkiksi. Toisesta päästä syötetään raaka-ainetta ja ruuvi työntää sitä eteenpäin. Kun ruuvi liikuttaa materiaalia, piippu kapenee ja ruuvin nousu muuttuu puristaen materiaalia yhä enemmän. Öljy puristetaan ulos häkin aukoista, ja jäljellä oleva kiinteä aine - puristuskakku - poistuu toisesta päästä. Se on jatkuva prosessi: syötä toisesta päästä, öljy ja kakku tulevat ulos toisesta, taukoamatta.
A hydraulinen puristintoimii hyvin eri tavalla. Se käyttää hydraulisylinteriä kohdistamaan suoraa, staattista painetta materiaalierään. Materiaali ladataan puristuskammioon - usein käärittynä suodatinkankaisiin tai pinottu levyihin - ja mäntä puristaa sitä valtavalla voimalla. Öljy valuu ulos kankaan tai rakojen läpi, ja kakku poistetaan puristusjakson jälkeen. Se on eräprosessi: lataa, paina, pura, toista.
Ydinero on jatkuva ja erä, ja mekaaninen ruuvipaine vs. suora hydraulipaine. Tämä ero näkyy kaikilla suorituskyvyn - suorituskyvyn, öljyn laadun, öljyntuotannon, energiankäytön, huollon ja materiaalien tyypeillä, joita kukin käsittelee parhaiten.
Suorituskyky ja mittakaava
Tässä nämä kaksi konetta eroavat eniten. Ruuvipuristimet ovat jatkuvia koneita, ja ne on rakennettu tilavuutta varten. Ruuvipuristin voi toimia tuntikausia kerrallaan ja käsitellä materiaalia tasaisesti syötöstä poistoon. Keskikokoisissa ja suurissa töissä - muutamasta sadasta kilogrammasta tunnissa useisiin tonneihin tunnissa - ruuvipuristin on vakiovalinta. Se on kaupallisen öljysiementen jalostuksen työhevonen, ja se skaalautuu hyvin.
Hydrauliset puristimet ovat eräkoneita, ja niiden suorituskyky on luonnostaan pienempi. Jokainen sykli vie aikaa - lataa, paina, pidä painettuna, poista - ja puristin pystyy käsittelemään vain yhden erän kerrallaan. Hydraulinen puristin voi käsitellä kymmeniä - muutama sata kiloa tunnissa koosta riippuen. Siksi ne sopivat hyvin-pieniin ja mikrotoimintoihin, erikoistuottajiin ja tilanteisiin, joissa volyymi on vaatimaton, mutta laatu tai materiaali-suorituskyky on tärkeämpää kuin raakakapasiteetti.
Nyrkkisääntö: jos käytät kaupallista toimintaa, jonka volyymi on suuri, ruuvipuristin on lähes varmasti vastaus. Jos olet pientuottaja, erikoisöljyn valmistaja tai käsittelet materiaalia, joka reagoi paremmin hydrauliseen puristukseen, hydraulipuristin ansaitsee vakavan harkinnan.
Öljyn tuotto
Öljyn tuotto - kuinka paljon öljyä saat ulos materiaalista - on luku, joka on tärkein luku monille tuottajille, ja tässä vertailu on vivahteikas.
Ruuvipuristimilla saadaan yleensä hyvä öljysaanto useimmille öljysiemenille, ja ne tekevät sen jatkuvasti. Ruuvin mekaaninen puristus ja kitka synnyttävät lämpöä, mikä auttaa vapauttamaan öljyä. Kierrepuristimet ovat erittäin tehokkaita-öljysiementen, kuten rapsin, auringonkukan, maapähkinä- ja soijapavun siemenille, ja ne voivat saavuttaa korkean uuttonopeuden -, jolloin kakkuun jää usein vain 5–7 % öljyjäännösaineesta riippuen materiaalista ja olosuhteista.
Hydraulisilla puristimilla voidaan myös saavuttaa erinomainen tuotto, ja joidenkin materiaalien osalta ne ylittävät ruuvipuristimet. Hydraulisen puristimen suora, staattinen paine voi olla erittäin korkea - paljon korkeampi huippuvoimassa kuin ruuvipuristimen -, ja tietyille siemenille, erityisesti niille, jotka ovat vaikeita tai jotka hyötyvät kylmäpuristimesta, hydraulipuristin voi ottaa enemmän öljyä ja vähentää öljyn laatua. Esimerkiksi seesamia puristetaan usein hydraulisesti, koska se tuottaa korkealaatuista-öljyä hyvällä saannolla. Kaakaovoi ja tietyt erikoisöljyt suosivat myös hydraulista puristusta.
Keskeinen asia: tuotto ei ole yksinkertainen vastaus "ruuvi on parempi" tai "hydrauliikka on parempi". Se riippuu materiaalista. Yleisimmille öljysiemenille kaupallisessa mittakaavassa ruuvipuristin on sadon ja suorituskyvyn voittaja. Tietyissä erikois- tai vaikeissa materiaaleissa hydraulipuristin voi vastata tai päihittää sen.
Öljyn laatu
Öljyn laadussa hydraulipuristimella on usein todellinen etu, ja se on tärkein syy, miksi erikois- ja korkealaatuiset öljyntuottajat valitsevat sen.
Ruuvipuristimet synnyttävät huomattavaa kitkaa ja lämpöä käytön aikana. Tämä lämpö auttaa vapauttamaan öljyä, mutta se voi myös vaikuttaa öljyyn - se voi hajottaa lämpö-herkkiä yhdisteitä, muuttaa makua ja alentaa kylmäpuristettujen öljyjen ravintoarvoa-. Vaikka nykyaikaisia ruuvipuristimia voidaan käyttää alemmissa lämpötiloissa (kylmäpuristus), luontainen kitka tarkoittaa, että ne toimivat lämpimämmin kuin hydraulipuristimet, ja lämpötilan säätely vaatii huolellista hallintaa.
Hydrauliset puristimet kohdistavat painetta suhteellisen pienellä kitkalla ja tuottavat siksi paljon vähemmän lämpöä. Tämä tekee niistä ihanteellisia kylmäpuristamiseen - öljy pysyy lähempänä luonnollista tilaaan, säilyttäen maun, aromin, värin ja ravintoyhdisteet. Korkealuokkaisille öljyille, joissa laadulla ja aitoudella on väliä - seesamiöljy, pähkinäöljy, arganöljy, tietyt pähkinäöljyt -, hydraulipuristin on usein suositeltava tekniikka, koska se tuottaa puhtaamman, luonnollisemman{5}}makuisen öljyn.
Monille kaupallisille öljyille - ruokaöljyt, paistoöljyt, öljyt, jotka jalostetaan joka tapauksessa - ruuvipuristimen lämpö ei kuitenkaan ole ongelma, ja suurempi teho on arvokkaampaa. Hydraulisen puristuksen laatuetu ratkaisee eniten, kun öljy myydään korkealaatuisena, minimaalisesti jalostettuna tuotteena.
Energia- ja käyttökustannukset
Energiankulutus vaihtelee näiden kahden välillä, ja se kannattaa ymmärtää.
Ruuvipuristimet käyttävät moottoria ruuvin pyörittämiseen, ja ne ovat yleensä energiatehokkaita- tuotettua öljyyksikköä kohti, koska ne käyvät jatkuvasti ja käsittelevät materiaalia tasaisesti. Moottori käy melko tasaisella kuormituksella, ja jatkuva toiminta tarkoittaa, että energia jakautuu suurelle teholle. Kitka ja lämmön muodostuminen tarkoittavat kuitenkin, että osa energiasta kuluu materiaalin lämmittämiseen öljyn poistamisen sijaan, ja kylmäpuristustoiminnoissa voidaan tarvita lisäjäähdytystä.
Hydrauliset puristimet käyttävät hydraulipumppua paineen muodostamiseen, ja energiaprofiili on erilainen - pumppu toimii kovasti puristusvaiheessa ja vähemmän lastauksen ja purkamisen aikana. Pienissä eräkokoissa energia kiloa kohti voi olla suurempi erän luonteen ja kunkin syklin yleiskustannusten vuoksi. Mutta hydraulipuristimet voivat tuottaa erittäin korkeita paineita suhteellisen vaatimattomalla teholla, ja tietyille materiaaleille korkea paine tarkoittaa parempaa poistoa yhdellä ajolla, mikä voi kompensoida energiakustannuksia.
Myös huoltokustannukset vaihtelevat. Ruuvipuristimissa on pyörivä ruuvi, laakerit ja kuluva-puristinhäkki ja ruuvi -, nämä ovat kuluvia osia, jotka on vaihdettava säännöllisesti. Hydraulisissa puristimissa on vähemmän liikkuvia osia puristusmekanismissa, mutta niissä on hydraulikomponentit - pumput, tiivisteet, venttiilit -, jotka vaativat huoltoa ja voivat vuotaa. Molemmat vaativat huoltoa, mutta niiden luonne on erilainen.
Materiaalin soveltuvuus
Puristamasi materiaali on yksi tärkeimmistä tekijöistä, ja se usein päättää koneen puolestasi.
Ruuvipuristimet käsittelevät hyvin monenlaisia öljysiemeniä - soijapapu, rapsi, auringonkukka, maapähkinä, puuvillansiemen, palmunydin, kopra ja monet muut. Ne ovat erityisen hyviä tavallisten öljysiementen suurien-määrien jatkuvaan käsittelyyn. Ne pystyvät käsittelemään myös materiaaleja, joiden öljypitoisuus vaihtelee, ja ne ovat standardi useimpiin kaupallisiin ruokaöljytoimintoihin.
Hydrauliset puristimet kiiltävät tiettyjen materiaalien kanssa. Seesami on klassinen esimerkki - hydraulinen puristus on perinteinen ja suositeltu menetelmä seesamiöljylle, joka tuottaa korkealaatuisen-tuotteen hyvällä saannolla. Ne toimivat hyvin myös kaakaovoille, sheavoille, pähkinäöljyille ja tietyille erikoissiemenille. Ja materiaaleille, joita on vaikea puristaa jatkuvasti - erittäin pienille siemenille, erittäin öljyisille materiaaleille, jotka liukuvat ruuvin sisään, tai materiaaleille, jotka hyötyvät pitkästä ja hitaasta puristamisesta -, hydraulipuristin voi olla parempi valinta.
Jos käsittelet yhtä, hyvin{0}}ymmärrettyä öljysiementä tilavuudella, ruuvipuristin on melkein varmasti oikea. Jos käsittelet erikoismateriaalia tai materiaalia, jonka tiedetään reagoivan paremmin hydrauliseen puristamiseen, tai haluat joustavuutta käsitellä pieniä eriä eri materiaaleja, hydraulipuristimesta tulee houkuttelevampi.
Tilaa, työvoimaa ja helppokäyttöisyyttä
Hydrauliset puristimet ovat yleensä yksinkertaisempia koneita - vähemmän liikkuvia osia, yksinkertainen toiminta ja ne ovat usein kapasiteetiltaan kompaktimpia. Pienen operaattorin on helpompi oppia ne ja ylläpitää niitä. Lataaminen ja purkaminen tapahtuu manuaalisesti tai puoli{3}}manuaalisesti, mikä tarkoittaa enemmän työtä kilogrammaa kohti, mutta pienille erille se on usein hyväksyttävää.
Ruuvipuristimet ovat mekaanisesti monimutkaisempia - ruuvi, käyttö, laakerit, häkki -, ja ne vaativat enemmän teknistä tietämystä toimiakseen ja huoltaakseen hyvin. Mutta ne ovat jatkuvia ja suurelta osin automaattisia, kun ne ovat käynnissä, joten työvoima kiloa kohden on paljon pienempi. Kaupallisen toiminnan kannalta työvoiman säästö on merkittävä. Ne ovat myös yleensä suurempia ja painavampia kapasiteetilleen, ja ne tarvitsevat asianmukaisen asennuksen ja perustan.
Päätöksen tekeminen
Tässä on käytännöllinen tapa pohtia valintaa. Aloita kolmella kysymyksellä.
Ensinnäkin, mikä on äänenvoimakkuutesi? Jos käsittelet säännöllisesti enemmän kuin muutama sata kiloa tunnissa, ruuvipuristin on käytännöllinen valinta - hydraulipuristimet eivät pysty vastaamaan tähän suorituskykyyn taloudellisesti. Jos painot ovat kymmeniä tai satoja kiloja tunnissa, varsinkin erikoistuotteen kanssa, hydraulipuristin on pelissä.
Toiseksi, mitä materiaalia painat ja mihin laatutasoon kohdistat? Jos se on tavallinen öljysiemen kaupalliseen ruokaöljyyn, ruuvipuristin on oletusarvo. Jos kyseessä on seesami, pähkinäöljy, erikoiskylmäpuristettu-öljy tai mikä tahansa tuote, jossa laatu ja minimaalinen lämpö ovat myyntivaltti, hydraulipuristimella on todellinen etu.
Kolmanneksi, mikä on toimintatyylisi? Pieni,{0}}käytännöllinen, laadukas-toimi sopii usein hyvin hydraulipuristimeen - pienempi suorituskyky, yksinkertaisempi kone, enemmän työtä, mutta enemmän hallintaa. Suurempi, volyymi{4}}painotettu, tehokkuus-toimi sopii ruuvipuristimeen - jatkuva, automatisoitu, korkea suorituskyky, pienempi työmäärä yksikköä kohti.
johtopäätös
Hydrauli- ja ruuvipuristimien välillä ei ole yleistä voittajaa - on vain oikea kone juuri sinun toimintoosi. Ruuvipuristin on kaupallisen öljysiementen jalostuksen työhevonen: jatkuva, suuri{2}}suorituskyky, tehokas ja todistetusti useimmille tavallisille öljysiemenille. Hydraulinen puristin on asiantuntija: pienempi tilavuus, yksinkertaisempi, viileämpi-käynti ja ainutlaatuisen hyvä tietyille materiaaleille ja korkealaatuisille-öljyille.
Yhdistä kone äänenvoimakkuutesi, materiaaliesi ja laatutavoitteidesi mukaan, niin soitat oikean puhelun. Ja jos olet edelleen epävarma - varsinkin jos käsittelet vähemmän yleistä materiaalia - suorita kokeilu. Useimmat toimittajat painavat näytteen materiaalistasi laitteilleen, ja siemenesi todellisen tuoton ja laadun näkeminen on arvokkaampaa kuin mikään spesifikaatiolehti. Tämä testi on halvin tapa välttää kallis virhe.
